Belle Epoque
| Perrier-Jouet laver vidundelige champagner til de smukke Art Nouveau flasker. Virkelig top-champagner som man altid vil nyde. Huset startede i 1811 og har i dag - selvfølgelig - hovedkontor på Avenue de Champagne i Epernay. Man laver ca. 3 mio. flasker om året, først og fremmest Perrier-Jouët Grand Brut. Belle Epoque er deres luksus-cuveer, som altid er årgangschampagner. Det er først og fremmest Belle Epoque Millesime Brut, men også Belle Epoque Rose Millesime og Belle Epoque Blanc de Blancs. Den seneste tilføjelse er Edition Premiere. Markerne, som forsyner Belle Epoque med chardonnaydruer, har meget gamle vinstokke, hvilket bidrager til de fantastiske smagsoplevelser. Jeg deltog i en stor smagning (31 forskellige) af Belle Epoque, Belle Epoque Rose, Belle Epoque Blanc de Blancs og Belle Epoque Edition Premiere i forskellige årgange. Rigtig stor oplevelse, især Belle Epoque 1975 (95 point) Belle Epoque Rose 1985 (96 point), Belle Epoque 2002 (95 point) og Belle Epoque Blanc de Blancs 2002 (95 point). Jeg overnatte en gang på Maison Belle Epoque i Epernay. Vi drak primært Belle Epoque Blanc de Blancs og det blev sent inden vi gik i seng. Huset indgår i Pernod-Ricard-koncernen. |
